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揭秘:女人吃糖多易長皺紋

如果我告訴你少吃糖能苗條,還不足以壓制你愛吃甜食的習慣,那么告訴你少吃糖能讓你的皮膚更光滑,你或許會有點心動了吧?這是事實--專家現在已經相信,如果一個人長期嗜吃甜食,會讓皮膚變得暗淡,且容易起皺紋。 吃的糖越多,你體內累積的AGEs就越多罪魁禍首是多聚糖基,它能使你血液中的糖和蛋白質合成,形成一種新的有害分子,叫做晚期多糖化終產物。你吃的糖越多,你體內累積的AGEs就越多。“隨著AGEs的積累,它就會像多米諾骨牌效應一樣影響它周圍的蛋白質。”邁阿密及紐約私人診所皮膚科醫生、《十分鐘和十年》的作者弗雷德里克·布蘭特博士說。最常見的被損害蛋白質細胞有:保持皮膚緊致有彈性的膠原質和彈性蛋白質細胞。實際上,膠原質是身體里最多的蛋白質。一旦被損害,有活力有彈性的膠原質和彈性蛋白質就會變得又干又脆弱,導致皮膚產生皺紋,松弛下垂。《英國皮膚病學期刊》的一項研究表明,這些由年齡造成的衰老跡象從大約35歲時開始,自35歲之后產生得更快。 高糖的飲食習慣還會影響到你會產生什么樣的膠原質除了損害膠原質以外,高糖的飲食習慣還會影響到你會產生什么樣的膠原質--根據布蘭特的說法,這是導致有彈性的皮膚產生皺紋的另一個因素。皮膚中含量最多的膠原質是I類、II類和III類膠原質。III類是最穩定、最持久的一種。AGEs將III類轉化成更加脆弱的I類。“轉化之后,皮膚看起來,摸起來,就沒那么柔順了。”布蘭特說。還有最后一點:AGEs會抑制你身體里天然含有的抗氧化酶,使你更容易受到太陽光的傷害--這也是使皮膚老化的主要原因之一。 糖尿病人通常都會顯露出皮膚衰老的早期跡象有一群人是深知糖的害處的:糖尿病人。而因為糖尿病不容易察覺,他們很可能都忍受過了很多年未被發現的高血糖,這些人通常都會顯露出皮膚衰老的早期跡象。“根據他們疾病的受控制程度,糖尿病人皮膚中的AGEs有可能是正常人的5倍之多。”紐約及圣塔莫尼卡圣約翰醫院皮膚科醫生凱倫-格羅斯曼博士說。對受糖損害的皮膚也不是沒有好消息:要想改正是永遠也不晚的。有一個方法是用含有類維生素A的產品來重建新的膠原質,很多護膚產品都會標明成分。保持新的膠原質柔順,防止AGEs形成,將糖類對皮膚的損害減到最小。以下的五個步驟會告訴你該怎么做。要完全杜絕糖類是很困難的。即便是全麥、水果和蔬菜也會轉為葡萄糖--這種糖在消化吸收的時候會燃燒甘油。但限制攝入更多的糖是可行的。這里有一些指導方法:把添加糖的分量控制在每天吸收總卡路里的10%以下。如果你是一個45歲,身高達到平均高度的女性,那么從添加糖中吸收的合適的卡路里量就是160卡--大概也就是一罐10盎司的可口可樂中的糖的分量。而和理想狀態比較起來,美國人實際上平均每天消費的添加糖的分量是31茶匙,或者說相當于465卡路里的分量。注意食物中隱藏著的糖類。很多預加工好的食物中含有非常大量的糖--但它是隱藏在一些化名之中的--比如說大麥芽、玉米糖漿、葡萄糖、濃縮果汁、麥芽糖、楓糖汁、蜜糖等等--這些成分都會在標簽中標明。關鍵問題是要弄清楚這些成分究竟相當于多少茶匙的糖。做到這一點也很簡單,檢查一下糖類的營養標簽,它會在總碳水化合物之下用克數來標明,然后把這個數字除以4,得出糖的茶匙含量。比如說,如果列出含糖12克,那么每一分量中就含有3茶匙的糖。要避免高果糖玉米糖漿,這種類型的甜味劑是通過把玉米淀粉中的糖轉化為果糖而制成的,它比其他類型的糖產生更多的AGEs。由于高果糖玉米糖漿能夠延長食物的保存期限,而且比起其他糖類來,味道更甜,成本更低。所以它是蘇打、果味飲料以及一些即食食物比方說面包、薯片和其他小零食中用得很普遍的添加劑。你可以通過營養標簽來確認是否含有這種成分。保證每天至少攝入1.1mg的維生素B1和1.3mg的維生素B61 每天通過食物中補充至少1mg的維生素B1和B6西奈山醫科大學皮膚病學臨床教授、皮膚科醫生大衛-J-戈爾德博格博士說,這兩種維生素已被一系列的研究證實含有抗衰老成分。維生素B1和B6在許多含有維生素的蔬菜中含量都非常豐富。保證每天至少攝入1.1mg的維生素B1和1.3mg的維生素B6。2 天天都使用SPF30的防曬霜根據《英國皮膚病學期刊》的研究表明,無防曬霜防護、直接暴露在陽光下的皮膚更容易產生AGEs。 吃更多的富含抗氧化劑的水果、堅果和蔬菜3 從內而外地補充抗氧化劑這些自由基像戰士一樣,防止糖和蛋白質結合到一起,應該大量補充--你可以吃更多的富含抗氧化劑的水果、堅果和蔬菜,比如酸莓、胡桃、黑胡椒,還可以使用一些含有特定抗氧化成分的護膚品--這些都是很好的皮膚救星。“保證它們能夠到達皮膚的真皮層,也就是膠原質和彈性蛋白所在的組織,是最好的解決辦法。”戈爾德博格說。4 一些能防止皮膚被糖類侵害的新成分越來越多的產品中現在都含有像氨基胍及鋁化纖維這樣的化合物,這種化合物是被證明可以防止AGEs形成的。“氨基胍能和開始甘油化的分子結合起來,防止它們進一步影響膠原質和彈性蛋白。”格羅斯曼解釋說,“而鋁化纖維則起到類似于誘餌的作用,它會代替你皮膚中的蛋白質來受到破壞。”在一次對SPF25的抗氧化高級防護乳液的研究中,經過8周的試驗,使用該產品的人比未使用的人,皮膚中產生的AGEs要少了21%。 有“毒”的美食謹慎食用 食譜減肥更長壽 養生最佳食物排行榜 陰道炎與肥胖有關 ? 女人養生應堅持每天八個一 初秋警惕你的異常食欲 能讓你百毒不侵的5種食物 秋季健康飲食的4項注意 秋冬運動預防三大傷害 8大營養助女性健康過冬 陳慧琳的天然食物美容法 洗頭小訣竅 遠離脫發煩惱 冬季女性易患三種病 冬季5大美食 超強力豐胸 女人保持年輕的飲食秘密 3類“陰”美人 滋陰絕招 想皮膚好讓它“吃”食物 15個飲食習慣讓你受益終生 這些蔬果千萬不要帶皮吃 排毒養顏 從科學飲食開始 15種蜂蜜的營養食用法 “裸睡”究竟有多健康 世界11大保健按摩方法 這樣使用衛生巾對女人有害 DIY清腸排毒完美生活方案 大胸女人呵護乳房必知招數 乳房檢查有哪些方法? 如何讓你的乳房美起來? 女人走路性感,可能不孕 研究稱長期睡眠不足可提高死亡概率 七個小細節 毀掉你身體 女生晚上洗頭危害數不清 長期便秘非小事 警惕是癌
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